Rize đất nước thần tiên nằm giữa lục địa Á Âu, vị trí gần Biển Đen và nằm sát biên giới phía đông bắc Thổ Nhĩ Kỳ, được miêu tả như một điểm đến ít người biết đến như “xứ thần tiên”.
Vì sao được gọi là Rize đất nước thần tiên?
Rize thu hút du khách yêu thiên nhiên, mong muốn khám phá những địa điểm riêng biệt khác biệt so với thành thị ồn ào. Khu vực ven biển này sở hữu địa hình hoang sơ đặc biệt, được bao phủ bởi những ngọn đồi cao. Lượng mưa hàng năm ở đây rất lớn, khiến cho các làng trên núi ở Rize trở thành nơi trốn tránh cái nóng của mùa hè đối với nhiều du khách.
Thị trấn Çamlıhemşin nằm ở vùng cao là điểm thu hút nhất của Rize, nơi thiên nhiên vẫn giữ nguyên vẹn. Tại đây có những homestay giản dị do người dân địa phương xây dựng, cùng với những quán cà phê được thành lập bởi những người trẻ rời xa thành phố đến sinh sống ở vùng núi cao.
Từ bờ Biển Đen, con đường tới Çamlıhemşin xuyên qua một thung lũng núi xanh mướt, sát bên dòng sông Fırtına, thời gian trở nên lơ lửng trong vùng núi cao này. Người dân ở Çamlıhemşin sống dựa vào ngành lâm nghiệp, chăn nuôi ong và gia súc.
Du khách mong muốn trải nghiệm văn hóa địa phương có thể tìm đến những ngôi nhà truyền thống Karadeniz tại Çamlıhemşin để trú ngụ. Một lựa chọn lý tưởng là Puli Mini Hotel, một ngôi nhà Karadeniz truyền thống được xây dựng bằng đá và gỗ hạt dẻ tinh tế nằm tại trung tâm thị trấn. Ngôi nhà này có nhiều cửa sổ nhìn ra trực tiếp dòng sông Fırtına, mang đến không khí trong lành.
Khi đến Rize đất nước thần tiên bạn sẽ có những trải nghiệm gì?
Xung quanh thị trấn không có quá nhiều lựa chọn về địa điểm ăn uống. Du khách có thể tận hưởng bữa ăn chung với người dân địa phương. Một món sáng quen thuộc mà người dân thị trấn thường ưa thích là mıhlama, một hỗn hợp của phô mai tan chảy và bột ngô, thưởng thức khi còn nóng kèm với bánh mì. Ngoài ra, du khách có thể ghé thăm quán cà phê Puli, nơi chuyên phục vụ các món ăn sáng tạo từ nguyên liệu địa phương như tavada hamsili – một món cơm đa dạng được chế biến từ cá cơm nướng.
Được đặt tại vùng núi cao của Çamlıhemşin, một giờ về phía nam từ trung tâm thị trấn, yayla – một ngôi làng trên cao, là một điểm đến lý tưởng để khám phá cuộc sống địa phương đáng kinh ngạc trong “xứ sở thần tiên”. Đường xá tại đây vẫn chưa được phát triển, nên du khách phải sử dụng xe địa hình để di chuyển.
Không khí trong lành, cảnh quan rừng tươi mát và đồng cỏ xanh ngút ngàn là những món quà thiên nhiên ban tặng du khách. Khi tỉnh giấc trong những ngôi nhà truyền thống của làng, du khách sẽ bắt đầu một ngày mới với hương thơm thơm phức của bánh mì nướng, và lắng nghe âm thanh êm dịu của chuông bò từ xa trên đồng cỏ.
Các bữa ăn ở yayla thường xoay quanh các sản phẩm từ sữa bò như kem tươi, phô mai và bơ. Ngoài ra, còn có mật ong, mứt, trứng gà, bánh mì và các loại cây trái từ vườn. Sau một ngày dạo chơi trên cao nguyên, du khách có thể quây quần với gia đình địa phương, thưởng thức những món ăn đơn giản và hát hò cả buổi tối trong không khí ấm cúng.
Ngồi làng Senyuva trên Rize đất nước thần tiên
Khoảng cách 8 km về phía nam từ trung tâm thị trấn Çamlıhemşin, ngôi làng Şenyuva nổi tiếng với vai trò là nơi nghỉ dưỡng của những người dân địa phương đã từng trải qua những năm tháng lao động ở thành thị hối hả.
Apo và Elif Taşkın, những người sinh ra tại Rize và sau đó rời quê hương để làm việc tại thủ đô Istanbul, đã quay trở lại Şenyuva để định cư và mở một quán cà phê tại đây. Không chỉ phục vụ đồ uống, Apo và Elif Taşkın còn đặt tâm huyết vào việc nấu nướng các món ăn từ nguyên liệu địa phương như hoa cơm cháy, dâu rừng và dâu đen để phục vụ du khách.
“Cuộc sống yên bình ở Rize thật phù hợp với chúng tôi. Chúng tôi đã đến đây sau khi kết hôn. Hiện tại, chúng tôi có một cậu con trai bốn tuổi và một nhóm bạn thân hỗ trợ trong việc kinh doanh quán cà phê”, Elif chia sẻ.
Cô cho hay các địa điểm du lịch ở Rize chưa được phát triển do vẫn gặp nhiều hạn chế về phương tiện di chuyển. Tuy nhiên, chính vì điều này mà thiên nhiên ở đây vẫn giữ được nguyên vẹn. Từ tháng 5 đến tháng 10 là thời điểm lý tưởng để ghé thăm những ngôi làng nằm trên núi cao. Elif khuyên du khách nên lưu trú trong những căn nhà truyền thống để thực sự trải nghiệm văn hóa và ẩm thực địa phương.
Ngoài ra, khách du lịch lần đầu đến đây nên thuê hướng dẫn viên địa phương để tham quan những con đường leo núi và những điểm du lịch có giá trị văn hóa đặc biệt. Hướng dẫn viên sẽ cũng thông tin về tình hình thời tiết để đảm bảo lịch trình di chuyển.
Nghệ sĩ đường phố No More Lies, người sinh ra tại Rize, đã nhận xét rằng “cái chất” đặc biệt của nơi này chính là sự yên bình và tĩnh lặng. Một số bạn của No More Lies đã từng đến Rize và chỉ đơn giản ở trong nhà để tận hưởng cảm giác bình yên và thư giãn tuyệt đối.
Một trong những lý do chính khiến du khách yêu thích Rize là những ngôi làng nằm cheo leo trên dãy núi. Một ngôi làng mà các nghệ sĩ đường phố ưa thích là Elevit Yaylası, không có quán cà phê và chỉ có sự yên tĩnh của đời sống địa phương. Ngoài ra, việc ghé thăm làng Amlakit và Hazindağ cũng đáng để trải nghiệm và thưởng thức vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên.
Trái ngược với điều đó, làng Ayder Yaylası là nơi nổi tiếng nhất trong vùng, nhưng đã trở nên quá đông đúc do lượng du khách tăng trong thời gian gần đây.
“Một số du khách đến Rize nhưng không trân trọng giá trị nơi này vì thiếu kiến thức về văn hóa, thiên nhiên địa phương. Tôi nghĩ những người tìm đến Rize không nên du lịch kiểu lướt qua mọi thứ và chụp một vài bức ảnh tự sướng. Họ nên dành thời gian lưu trú ở các yayla, thực sự hít thở không khí, hấp thụ hương thơm của thiên nhiên, uống nước từ các dòng suối. Khi đó, họ mới hiểu được mình đang ở đâu và trở thành một phần của thế giới tự nhiên kỳ thú này”, No More Lies nói.
BÁO CHÍNH THỐNG – BÁO TỔNG HỢP TIN TỨC MỚI NHẤT.
