Không cần phải lo lắng về việc “ăn gì ở Sài Gòn” nữa! Dưới đây là danh sách những món ngon Sài Gòn do Báo Chính Thống đề xuất. Hãy lưu lại ngay để có thể thưởng thức những món ăn này khi đến Sài Gòn nhé!
Sài Gòn là nơi tập trung nhiều vùng miền như Bắc – Trung – Nam và văn hóa ẩm thực khác nhau, tạo nên sự đa dạng trong hương vị của các món ăn. Điều này khiến cho những người đến đây thường băn khoăn không biết nên ăn gì. Để giúp các bạn khám phá thiên đường ẩm thực Sài Gòn, #baochinhthong đã tổng hợp danh sách những món ngon Sài Gòn không thể bỏ qua được, bao gồm địa điểm ăn uống nổi tiếng. Danh sách này sẽ được cập nhật thường xuyên, vì vậy hãy kéo xuống cuối trang để cập nhật thông tin mới nhất và bỏ túi các tour ẩm thực Sài Gòn hot nhất.
1. Món ngon Sài Gòn: Bánh Mì
Chắc hẳn món bánh mì không còn xa lạ gì với người Việt Nam và đặc biệt là bạn bè quốc tế. Mặc dù không rõ nguồn gốc của món bánh mì, nhưng nó đã trở thành một trong những món ăn đường phố ngon nhất của Việt Nam và được thế giới đánh giá rất cao, đặc biệt là bánh mì Sài Gòn. Bánh mì được giới thiệu vào Việt Nam từ năm 1859 và lần đầu tiên xuất hiện tại Sài Gòn, sau đó nó được phổ biến rộng rãi đến các khu vực lân cận khác.
Một trong những điểm hấp dẫn của bánh mì chính là độ giòn và nóng hổi, cùng với những lớp thịt, trứng, chả, pate bên trong, khiến cho ai cũng không thể cưỡng lại. Nếu bạn muốn bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng, hãy thưởng thức một chiếc bánh mì giòn rụm, chứa đựng đầy đủ tinh bột và chất đạm. Và vào các buổi trưa hoặc tối không biết ăn gì, bạn cũng có thể tìm thấy bánh mì trên khắp các con đường của Sài Gòn, đây là một món ăn tiện lợi và dễ tìm thấy.
Dưới đây là vài địa chỉ bán bánh mì Sài Gòn ngon:
- Bánh mì khô bò Phương Liên: 12 Nguyễn Huy Tự, phường Đa Kao, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
- Bánh mì phá lấu Bà 6: 104 Hoàng Diệu, phường 12, quận 4,Tp, Hồ Chí Minh
- Bánh mì Huỳnh Hoa: 26 Lê Thị Riêng, phường Bến Thành, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
- Bánh mì phá lấu Tâm Ký: 823 Nguyễn Trãi, phường.14, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh
2. Xôi Sài Gòn
Với một quốc gia có lịch sử nông nghiệp lúa nước phát triển từ xa xưa, chế phẩm làm từ lúa gạo luôn giữ vị trí đặc biệt trong nền ẩm thực Việt Nam. Trong số những món ăn truyền thống đặc sắc của đất nước, xôi là một món ăn nhanh tiện lợi, đơn giản và bình dân, nhưng vẫn đủ để lấp đầy bụng đói của bạn. Hình ảnh gói xôi được bọc bởi lá chuối đơn giản, nằm trọn trong lòng bàn tay của mỗi người dân Việt Nam là quá quen thuộc. Tuy nhiên, trong thời đại hiện đại, với việc mở rộng mối quan hệ và giao lưu văn hóa giữa các quốc gia, xôi truyền thống không chỉ đơn thuần là gói xôi nếp bọc lá chuối nữa, mà còn được kết hợp với “hương vị của phương Tây” để phù hợp hơn với khẩu vị của người tiêu dùng, chẳng hạn như xôi mặn với chả thịt dăm bông, xôi gà với thịt gà hoặc da gà, xôi đậu biếc với màu tím đặc trưng từ hoa đậu biếc, xôi 7 màu với đa sắc tuyệt đẹp.
Dưới đây là danh sách các địa điểm bán xôi ngon, bổ, rẻ tại Sài Gòn:
- Xôi bình dân: 101 Vạn Kiếp, phường 3, quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
- Tõn Tẽn Food & Drink: 199 Vĩnh Viễn, phường 4, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
- Xôi gà chợ Bà Chiểu: 318/1 Bùi Hữu Nghĩa, phường 1, quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
- Xôi Hường cầu Phú Xuân: 40 Huỳnh Tấn Phát, huyện Nhà Bè, Tp. Hồ Chí Minh.
3. Hải Sản – Ốc Sài Gòn
Hải sản và ốc luôn là những món ăn đặc trưng của Sài Gòn, với nhiều địa điểm bán hải sản và ốc ngon từ vỉa hè đến những nhà hàng cao cấp. Sự đa dạng trong cách chế biến và đưa đến khách hàng những món ăn tươi sống, bình dân đã thu hút sự quan tâm của nhiều du khách và người dân địa phương.
Không chỉ là một phần trong văn hóa ẩm thực của Sài Gòn, hải sản và ốc còn được coi là món ăn đặc trưng, mang lại một hương vị đặc biệt, sự tươi mới và độc đáo. Dù bạn là một tín đồ của món ốc hấp, sò huyết nướng, hay tôm hùm sốt bơ tỏi, đến Sài Gòn, bạn sẽ không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn đậm chất Sài Gòn này.
Dưới đây là một số địa điểm bán hải sản và ốc ngon nổi tiếng ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua:
- Ốc Linh: 111/1A đường số 8, phường 11, quận Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh
- Quán Ốc Thảo: 383 Vĩnh Khánh, phường 8, quận 4, Tp. Hồ Chí Minh
- Ốc Vũ: Số 37 Vĩnh Khánh, phường 8, quận 4, Tp. Hồ Chí Minh
- Quán Ốc 2A: 337 đường Nguyễn Văn Luông, phường 12, quận 6, Tp. Hồ Chí Minh
4. Bánh Canh Sài Gòn
Món ăn đặc trưng của Sài Gòn không chỉ có hải sản hay ốc, mà còn có món bánh canh nổi tiếng được chế biến từ các loại bột như bột mì, bột gạo hay bột sắn. Ngày nay, để tiết kiệm thời gian và chi phí, nhiều quán ăn đã quyết định nhập bánh canh từ các nhà máy sản xuất và các cửa hàng thành phẩm. Tuy nhiên, độ ngon của món ăn vẫn được đảm bảo vì các đầu bếp vẫn biết cách pha chế và nấu nước dùng đậm đà, kết hợp cùng các loại topping để tạo nên hương vị độc đáo cho từng loại bánh canh.
Có rất nhiều cách chế biến và kết hợp các nguyên liệu để tạo nên những dạng bánh canh khác nhau, như bánh canh cua, bánh canh giò heo, bánh canh thịt, bánh canh cá,… Quán ăn bánh canh Sài Gòn cũng rất đa dạng và phong phú, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
Bạn có thể ghé thăm một số quán ăn bánh canh nổi tiếng ở Sài Gòn như:
- Bánh canh cua Út Lệ: 210 Tô Hiến Thành, phường 15, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
- Bánh canh cua, giò heo: 181/6 Xóm Chiếu, phường 16, quận 4, Tp. Hồ Chí Minh
- Bánh canh cua: 720 CMT8, phường .5, quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh
- Bánh canh bột: 453/50 Lê Văn Sỹ, phường 12, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
5. Bún Mắm Sài Gòn
Bún mắm – món ăn vô cùng đặc trưng của miền Tây – đã trở thành món ăn phổ biến tại Sài Gòn. Với hương vị đậm đà, tinh tế và nguyên liệu đa dạng, bún mắm đã trở thành món ăn ưa thích của nhiều người dân địa phương và du khách khi ghé thăm thành phố này.
Sự kết hợp hoàn hảo giữa bún, tôm, mực, cá lóc, rau đắng, bông súng và một chút heo quay hoặc cà tím, tạo nên nước dùng đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. Không chỉ đơn giản là món ăn dân dã, bún mắm còn có thể đứng vững bên cạnh những món ăn ngon Sài Gòn khác.
Vậy bạn có thể tìm thấy những quán bún mắm ngon ở đâu tại Sài Gòn?
- Bún Cô Trinh: 116 Vườn Chuối, phường 4, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Bún Mắm Cô Cúc: 174 Nguyễn Thiện Thuật, phường 1, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Món Ăn Huế – Bún Mắm Nêm: 242/14 Nguyễn Thiện Thuật, phường 3, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
6. Lẩu Thái Sài Gòn
Lẩu Thái, món ăn đến từ nước ngoài, đã nhanh chóng trở thành sự lựa chọn hàng đầu của giới trẻ trong các buổi tiệc. Với hương vị ớt, sả, sa tế cay nồng hòa quyện với vị chua từ chanh, cùng với đa dạng hải sản và rau tươi, nước lẩu đậm đà, bữa tiệc với lẩu Thái sẽ là niềm hạnh phúc cho thực khách. Điểm đặc biệt của món ăn này là cảm giác hút hồn và đắm say khi thưởng thức. Lẩu Thái chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi người dân Việt.
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ để thưởng thức món lẩu Thái ngon tại Sài Gòn, hãy đến với những nơi sau:
- Phố lẩu Dương Tử Giang: Dương Tử Giang, phường 14, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh
- Chuỗi lẩu băng chuyền Osaka – Nhà hàng Osaka.1 Luỹ Bán Bích: Số 455 Lũy Bán Bích, phường Hiệp Tân, quận Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu nhúng Nguyệt Hỷ: 192 – 194 Nguyễn Tri Phương, phường 4, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
7. Lẩu Bò Sài Gòn
Điều gì khiến lẩu bò trở thành sự lựa chọn hàng đầu trong những ngày mưa? Đó chính là sự ngon miệng và đầy dinh dưỡng của món ăn này. Khi nhìn vào nồi lẩu bò đầy ắp các loại thịt bò đa dạng, nước lẩu đậm đà với hương vị cay nồng của sa tế, ai cũng đều thấy thỏa mãn. Thêm vào đó, còn có thể thưởng thức với chút bia rượu nữa thì tuyệt vời hơn nữa.
Để có món lẩu bò ngon, nguyên liệu chính phải được chọn tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với giá cả hợp lý, ngồi quây quần bên nồi lẩu thơm ngon cùng bạn bè, người thân sau những ngày làm việc vất vả chắc chắn là một trải nghiệm đáng nhớ.
Dưới đây là những địa điểm bán lẩu bò nổi tiếng tại Sài Gòn:
- Lẩu đuôi bò A Tài: Hẻm 372 Cách Mạng Tháng 8, phường 10, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu bò Hoàng Thu: 84/1 Hồ Thị Kỷ, phường 1, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu bò Tí Chuột: 1-3 Cao Bá Nhạ, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
8. Lẩu Dê Sài Gòn
Không chỉ lẩu bò, lẩu dê cũng là món ăn đầy dinh dưỡng và ngon miệng. Thịt dê được đuổi và đánh cho thoát mùi hôi, sau đó làm lông và thui vàng. Tiếp đó, thịt dê sẽ được ướp với lá hương nhu hoặc lá cúc tần trong một thời gian để giảm mùi tanh, sau đó lọc lấy thịt và da để chế biến thành các món ăn.
Lẩu dê hiện nay được bán ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, và ở Tp. Hồ Chí Minh, khu vực ẩm thực tổng hợp là một địa điểm không thể bỏ qua. Vị thịt dê dai mềm tự nhiên, kết hợp với nước dùng thơm ngon và rau ăn kèm, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đầy tinh tế.
Địa chỉ bán lẩu dê ngon ở Sài Gòn:
- Quán lẩu dê Sài gòn: 105 Trương Định, phường 6, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu dê 404: 436 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Quy, quận 7, Tp. Hồ Chí Minh
- Dê Lam Sơn: 31 Yên Thế, phường 2, quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu dê Kỳ Đồng: 7/3 Kỳ Đồng, phường 9, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
9. Lẩu Cá Sài Gòn
Lẩu cá ngon hay không phụ thuộc vào nguyên liệu tươi ngon và kỹ năng chế biến của người nấu. Để tạo ra một nồi lẩu cá thơm ngon, không có mùi tanh của cá, người nấu cần phải có kỹ năng chế biến tốt. Thông thường, lẩu cá có nước dùng trong, được nấu từ xương hầm hoặc lá giang để tạo ra hương vị ngọt hoặc chua. Khi ăn kèm với các loại rau và hải sản giòn rụm, lẩu cá sẽ trở thành một món ăn bổ dưỡng, giàu dinh dưỡng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Tại thành phố Hồ Chí Minh, có nhiều địa điểm nổi tiếng với món lẩu cá ngon, bạn có thể thử khám phá:
- Local Thai – Thai Restaurant: 89/19 Đoàn Văn Bơ, phường 12, quận 4, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu cá Dân Ích: 99 Châu Văn Liêm, phường 14, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu cá kèo Nguyễn Thị Diệu: Số 4 Nguyễn Thị Diệu, phường 6, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Lẩu cá đuối: 28 Nguyễn Biểu, phường 1, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh
10. Kem Ngon Sài Gòn
Trong những ngày nắng nóng oi bức, kem lạnh tươi mát là món ăn vặt được giới trẻ ưa chuộng. Không còn là chiếc que kem chuối và sữa chua được làm thủ công như những năm 2000, kem ngày nay đa dạng về màu sắc, hương vị và độ thẩm mỹ cao hơn nhiều. Cùng với sự phát triển của công nghệ sản xuất kem, nhiều thương hiệu khác nhau đã ra đời với các hương vị đặc trưng riêng. Nguyên liệu chủ yếu của kem là kem tươi, sữa tươi, đường, hương vị thiên nhiên, lòng đỏ trứng và các loại hương liệu khác. Vị kem cơ bản như vị chocolate, vani, trà xanh, trái cây,… làm say đắm trái tim của giới trẻ hiện nay.
Một số thương hiệu kem ngon ở Sài Gòn có thể kể đến như sau:
- Baskin Robbins: 1 Trương Định, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
- Swensen’s: 73 Nguyễn Thái Học, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
- Fanny : 29-31 Tôn Thất Thiệp, phường Bến Nghé, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
11. Chè Thái Sài Gòn
Khu vực ẩm thực này không chỉ là điểm đến cho những người yêu thích ẩm thực, mà còn là nơi tập trung các món chè đặc trưng từ nhiều tỉnh thành, cũng như từ đất nước khác nhau. Bạn có thể thưởng thức chè Huế, chè Thái, chè Nam Bộ, chè Mỹ, chè Hoa và đặc biệt là chè Campuchia – một loại chè lạ miệng nhưng lại khiến bạn say đắm ngay lần thử đầu tiên.
Nếu bạn là tín đồ của chè, chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món chè Thái – một món ăn không còn xa lạ với người Việt. Vị ngọt bùi từ sữa dừa kết hợp với hương thơm của các loại trái cây như mít, nhãn, dừa bào, sợi vải và sợi thạch, đặc biệt là hương vị đậm đà của sầu riêng, tạo nên thương hiệu và hương vị đặc trưng cho món chè Thái. Một ly chè mát lạnh thơm ngon vào buổi trưa oi bức của mùa hè sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.
Một số địa điểm ăn chè thái ngon như:
- Chè Thái Ý Phương, 380 – 382 Nguyễn Tri Phương, phường 4, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
- Chè Mỹ: 591 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phong, quận 7, Tp. Hồ Chí Minh
- Chè Hằng: E43 Cư Xá Phú Lâm B, phường 13, quận 6, Tp. Hồ Chí Minh
- Mr. Chè: 152 Cô Giang, phường 1, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
12. Nui Chiên – Bột Chiên Sài Gòn
Mặc dù Sài Gòn có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo, nhưng nui chiên – bột chiên vẫn là món ăn huyền thoại của tuổi thơ và vẫn giữ được sự yêu thích của đa số mọi người. Với lớp vỏ giòn tan, bên trong là bột và nui đủ dai, kèm theo trứng và chả, thêm đu đủ và đồ chua, và điểm cộng đó chính là nước chấm cay nồng được pha theo công thức riêng của mỗi nơi bán. Hiện nay, món ăn này có thể được tìm thấy ở khắp các con đường nhỏ, từ gánh hàng rong đến các quán ăn, và mùi thơm của nó sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Dưới đây là một số địa điểm bán nui chiên và bột chiên ngon ở Sài Gòn:
- Đức Hoà: 001 Lô X Chung Cư Ngô Gia Tự, phường Ngô Gia Tự, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
- Bột Chiên Vạn Thành: Hẻm 185 Võ Văn Tần, phường 5, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Bột Chiên Phùng Khắc Khoan: 63 Phùng Khắc Khoan, phường Đa Kao, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
13. Đồ Nướng Sài Gòn
Vào mỗi cuối tuần, những quán ăn vỉa hè hay những quán ăn sang trọng luôn tấp nập khách đến thưởng thức hương vị của các món nướng. Mùi khói và hương thơm của gia vị, hải sản nướng đậm đà lan tỏa khắp nơi. Đây là một trong những tiêu chí hàng đầu của ngành ẩm thực – đảm bảo an toàn thực phẩm và sự tươi ngon của sản phẩm.
Đây cũng là nơi lý tưởng để tụ tập cùng bạn bè hoặc gia đình thưởng thức các món nướng đậm đà, nhâm nhi với ly rượu khiến bạn thỏa mãn hết cả về vị giác lẫn trải nghiệm. Có rất nhiều địa điểm bán BBQ ngon, bổ rẻ ở Sài Gòn để bạn lựa chọn.
Dưới đây là một vài địa điểm đồ nướng Sài Gòn ngon, các bạn có thể tham khảo nha:
- Buk Buk Lê Văn Sỹ: 347 Lê Văn Sỹ, phường 1, quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh
- BBQ Panda: Số 47 Nguyễn Tri Phương, phường 6, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh (có khá nhiều chi nhánh, bạn có thể chọn chi nhánh gần nhà nhất nhé)
- Chili Quán: 232/105 Vĩnh Khánh, phường 10, quận 4, Tp. Hồ Chí Minh
14. Cơm Tấm Sài Gòn
Cơm sườn, một món ăn đặc trưng đã từ lâu trở thành niềm tự hào của Sài Gòn. Với hương vị đậm đà, cơm sườn là món ăn bổ dưỡng và thay thế được cho bữa ăn chính trong ngày của nhiều người. Trên những con đường nhỏ của Sài Gòn, ta có thể dễ dàng bắt gặp nhiều quán cơm tấm, cơm sườn. Đây là món ăn bình dân được nhiều người ưa thích từ trẻ em đến người lớn tuổi. Sườn được ướp theo hương vị đặc trưng, sau đó được nướng ở nhiệt độ thấp, cho miếng thịt thấm đều hương vị và mềm ngon. Khi ăn, ta thưởng thức cùng với bì thịt, trứng ốp la, chả trứng và rau cải xanh, cải chua giàu chất xơ và chất đạm, giúp cơ thể khỏe mạnh sau một ngày dài làm việc mệt mỏi.
Dưới đây là một vài địa điểm bán cơm tấm ngon ở Sài Gòn:
- Cơm tấm Phúc Lộc Thọ: 223 Nguyễn Thị Thập, phường Tân Phú, quận 7, Tp. Hồ Chí Minh (có khá nhiều chi nhánh, bạn có thể chọn chi nhánh gần nhà nhất nhé)
- Cơm Sườn Tú Mập: 812 Sư Vạn Hạnh, phường 12, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
- Cơm Nguyễn Văn Cừ: 167 Nguyễn Văn Cừ, phường 2, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh
- Cơm tấm Bụi Sài Gòn: 100 Thạch Thị Thanh, phường Tân Định, quận 1, TP. Hồ Chí Minh
15. Gà Ta Sài Gòn
Gà ta là một trong những giống gà được đánh giá là giàu dinh dưỡng, có nhiều chất đạm, thịt thơm ngon và đậm đà. Đặc biệt, gà ta thường được nuôi tự nhiên trong vườn nhà, do đó, thịt gà ta còn chắc và ngon hơn nhiều so với các loại gà khác.
Với sự phong phú về cách chế biến, gà ta đã trở thành nguyên liệu cho vô số món ăn ngon. Các món ăn truyền thống như gỏi thịt gà, cháo gà, phở gà, cơm gà, xôi gà… luôn hấp dẫn và thu hút sự quan tâm của người dân thành phố. Ngoài ra, các món ăn pha trộn giữa ẩm thực Đông Tây như gà sốt phô mai, gà sốt chua cay, mì gà Quảng Đông, da gà sấy khô… cũng được giới trẻ yêu thích và tìm kiếm.
Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm thưởng thức các món ăn ngon từ gà ta tại TP.HCM, bạn có thể ghé qua các quán ăn sau:
- Phở Miến Gà Kỳ Đồng: 4/5 Bis Kỳ Đồng, phường 9, quận 3,Tp. Hồ Chí Minh
- Gà Nướng Ò Ó O: 2/12 Cao Thắng, phường 5, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
- Xôi Gà Bà Chiểu: Chợ Bà Chiểu, 318/1 Bùi Hữu Nghĩa, phường 1, quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
16. Mì Trộn Sài Gòn
Thêm vào danh sách những món ăn thay thế bữa ăn chính, mì trộn được xem là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Mặc dù có vẻ đơn giản nhưng thực tế là chế biến mì trộn khá tinh tế trong từng bước. Sợi mì cần được trộn đều để giữ nguyên độ dai và sự mềm mịn, nước sốt phải có vị vừa đủ, đậm đà và hương vị đặc trưng, cùng với các loại topping thơm ngon như thịt gà, hải sản, thịt heo, … tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Dưới đây là một vài địa điểm quán ăn mì trộn ngon ở Sài Gòn:
- Mì trộn tên lửa: 119/22 Nguyễn Văn Cừ, phường 2, quận 5, thành phố Hồ Chí Minh
- Mì trộn Quán ăn Ba Đình: 142 Ba Đình, phường 10, quận 8, Tp. Hồ Chí Minh
- Mr Mì: 21 Nguyễn Huy Tự, phường Đa Kao, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
17.Dim Sum | Điểm Sấm
Dim Sum (hay Điểm Sấm) là món ăn quen thuộc của giới “thực thần” Sài Gòn, nơi có sự hội tụ đông đảo cộng đồng người Hoa. Tùy vào địa điểm ăn uống, bạn có thể tìm thấy hàng loạt món Dim Sum với giá dao động từ vài chục nghìn đồng đến vài trăm nghìn đồng. Nhưng món ăn được yêu thích nhất vẫn là há cảo tôm thịt hấp, bánh hẹ hấp, bí đao hầm sò điệp khô, vịt quay Bắc Kinh…
Dưới đây là một số địa điểm bán Dim Sum ngon ở Sài Gòn:
- Nhà hàng Kabin: 15 đường Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh – Khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn.
- Nhà hàng Li Bai: 88 Đồng Khởi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh – Khách sạn Sheraton Sài Gòn.
- Dim Tu Tac: 55 Đông Du, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Dim Sum Mr. Hào: 171A Đ. Nguyễn Văn Cừ, Phường 2, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
18. Café “Sống Ảo” Sài Gòn
Dù không có liên quan trực tiếp đến ẩm thực, nhưng việc ghé qua các quán cafe thiết kế đẹp để check-in “ảo diệu” được xem là món ăn tinh thần không thể bỏ qua đối với những người yêu Sài Gòn. Trải qua hàng thập kỷ, các quán cafe đẹp ở Sài Gòn ngày càng được nâng cấp, không chỉ về chất lượng món ăn và thức uống mà còn cả thiết kế nội thất. Hệ sinh thái quán cafe đẹp ở Sài Gòn đã trở thành một nét đặc trưng nổi bật trong văn hoá của thành phố. Không quan trọng bạn thích phong cách art decor hiện đại hay hoài cổ đầy quốc hồn quốc túy, các quán cafe “sống ảo” ở Sài Gòn đều đáp ứng được tiêu chuẩn phục vụ. Nếu bạn muốn khám phá các quán cafe đẹp ở Sài Gòn, hãy chú ý tới khu vực quận 1, quận 3, quận 7, quận 2 và Bình Thạnh nhé!
Dưới đây là một vài quán cafe đẹp ở Sài Gòn đáng chú ý:
- Dabao Concept: 18 Tú Xương, Võ Thị Sáu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
- Dabao concept – Dongdo: 151C Hai Bà Trưng, P, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
- Kohi Coffee: 135 Nguyễn Đức Cảnh, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
- Barista Collective: 41 Hồ Xuân Hương, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
- La Gare Coffee: 447 Nguyễn Thị Thập, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
19. Món ngon Sài Gòn: Bún riêu cua
Bún riêu cua là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được ưa chuộng rộng rãi từ người già đến trẻ em. Món ăn này có thành phần chính là riêu cua được nấu từ gạch cua băm nhuyễn, trộn chung với trứng và nấu thành riêu hoặc chả riêu. Nước dùng phổ biến của bún riêu là mắm tôm, giúp tăng thêm hương vị đậm đà của nước lèo và các loại rau ăn kèm. Các thành phần khác của bún riêu như đậu hũ, cà chua đều mát và ăn nhẹ, tạo nên một món ăn với hương vị chua thanh, đặc biệt thích hợp để giải nhiệt vào mùa hè, là lý do tại sao nó được ưa chuộng tại Sài Gòn.
Hiện nay, nhờ sự sáng tạo của các đầu bếp cùng sự kết hợp với xu hướng ẩm thực của giới trẻ, ngoài món bún riêu cua truyền thống đơn giản, bạn còn có thể thưởng thức các phiên bản mới như bún riêu ốc (với ốc bươu được chấm với nước mắm), bún riêu bạch tuộc,… Các món này vẫn giữ được hương vị truyền thống của bún riêu nhưng còn có thêm những hương vị mới lạ, độc đáo, chắc chắn sẽ làm hài lòng các thực khách khó tính.
Địa chỉ tham khảo:
- Bún riêu gánh – 4 Phan Bội Châu, P. Bến Thành, Quận 1.
Bún riêu cua ốc – 287/66 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 5, Quận 3. - Bún riêu bạch tuộc – 25 Lô F Nguyễn Thị Tần, Chợ Rạch Ông, P. 2, Quận 8.
- Bún riêu cua biển – 66 Nguyễn Thái Bình, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1.
- Bún riêu hẻm – 96/1/5F Phan Đình Phùng, Quận Phú Nhuận.
- Bún riêu 7 – 183 Hậu Giang, P. 5, Quận 6.
20. Món ngon Sài Gòn: Gỏi khô bò
Gỏi khô bò, hay còn được biết đến với tên gọi “nộm bò” tại miền Bắc, là món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn. Điều đặc biệt ở món ăn này chính là sức hút của nó không chỉ dành cho giới trẻ, mà cả những người trưởng thành cũng đều yêu thích món gỏi này. Nếu bạn ghé thăm công viên Lê Văn Tám, bạn sẽ thấy rằng không chỉ có các bạn trẻ, mà cả những cô chú trung niên cũng thưởng thức món ăn này với niềm đam mê không kém. Điểm nhấn của món gỏi là nước trộn – một hỗn hợp giữa vị chua, ngọt, thơm của rau quế, cùng vị cay lưỡi từ ớt xay. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị cay, chua, ngọt và mặn đã làm say đắm lòng người thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo:
- Gỏi Khô Bò – Công viên Lê Văn Tám, cổng đường Hai Bà Trưng, Quận 3.
- Khu ăn uống Xóm Chiếu – Chợ Xóm Chiếu, Lê Quốc Hưng, Quận 4.
- Quán 36 – 36 Đồng Đen, Quận Tân Bình.
- Gỏi Khô Bò Ông Năm – 76 Nguyễn Văn Thủ, P. Đa Kao, Quận 1.
Báo Chính Thống – Chúng ta vừa cùng nhau tìm hiểu về những món ăn ngon và đặc trưng của vùng miền Nam. Với đa dạng về hương vị, cách chế biến và nguyên liệu, ẩm thực miền Nam đã làm say đắm bao thực khách khó tính và giới chuyên môn cả trong và ngoài nước. Mỗi món ăn đều mang đậm hương vị đặc trưng của từng vùng, đồng thời cũng thể hiện nét văn hóa độc đáo của đất nước Việt Nam. Báo Chính Thống hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm những kiến thức và trải nghiệm mới về ẩm thực miền Nam của Việt Nam.
